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HomeCookingRecipesTags: spaghetti
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Recipes tagged with: spaghetti

Spaghetti al sugo di polpo
  • Tempo: 45 minuti
  • Complessità: media

Spaghetti al sugo di polpo

Nelle zone costiere della maremma non è raro assaggiare questo piatto di semplice composizione. La ricetta, per 4 persone, può essere gustata nella sua forma originale, in bianco, oppure con l'aggiunta di una manciata di pomodorini.

Spaghetti all'anguilla sfumata
  • Tempo: 25 minuti
  • Complessità: facile

Spaghetti all'anguilla sfumata

Avendo la fortuna di trovare l'anguilla affumicata della laguna di Orbetello, preparare questo piatto sarà una passeggiata da pochi minuti. Se non doveste essere così fortunati, "sfumare" l'anguilla sarà una discreta sfida ma dal sapore indimenticabile.

Spaghetti con le spernocchie
  • Tempo: 30 minuti
  • Complessità: media

Spaghetti con le spernocchie

Le cicale di mare (o le "spernocchie" come vengono spesso chiamate) sono un crostaceo estremamente saporito di cui diventerete ghiotti come noi al primo assaggio. Attenzione a chi invitate a tavola: con questa spaghettata i vostri ospiti torneranno a trovarvi... anche se non vorrete!

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