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Recipes tagged with: salsiccia

Crostoni salsiccia e stracchino
  • Tempo: 15

Crostoni salsiccia e stracchino

I crostoni sono una categoria di antipasti molto comuni in maremma e seppure sia possibile prepararli con ingredienti molto vari, questo (insieme alla sua variante con mozzarella) si conferma il più classico ed apprezzato forse per via del sapore intenso e speziato delle salsicce toscane.

Fagioli all'uccelletta
  • Tempo: 45 minuti
  • Complessità: facile

Fagioli all'uccelletta

Questo piatto tipico della cucina toscana in generale e di Firenze nello specifico, è un piatto antico, facile da preparare ma richiede alcuni accorgimenti perché si insaporisca al meglio... prima di tutto un pizzico di pazienza.

Frittata con la salsiccia
  • Tempo: 15 minuti ca.
  • Complessità: facile

Frittata con la salsiccia

In maremma ogni occasione è buona per farsi fuori una bella salsiccia tipica della zona... alla griglia, sui crostini, da sola, con lo stracchino o, perché no, in una frittata! Bastano pochi minuti potrete avere un piatto semplice e tutto da godere.

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