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Dolci

Lo sfizio di terminare un pasto con un buon dessert è qualcosa cui molti non rinuncerebbero. Curiosando fra queste ricette scoprirete un motivo in più per non farlo!

Frittelle di San Giuseppe
  • Complessità: media

Frittelle di San Giuseppe

Le frittelle di San Giuseppe sono come le ciliegie: una tira l'altra. Dolce squisito tipico dell'inizio della primavara, vi darà sicura assuefazione e può diventare un tenace nemico della vostra dieta!

Schiaccia di Pasqua
  • Tempo: 4 ore e 45 minuti
  • Complessità: facile

Schiaccia di Pasqua

Con l'arrivo della primavera gli odori cambiano e da questa rinascita della natura, dallo sbocciare di nuovi fiori e dal crescere di nuovi germogli anche in cucina gli aromi si rinnovano e si fanno più delicati. La tipica schiacchia di Pasqua, con i suoi sentori tenui ed evanescenti di anice ed agrumi, ne è un esempio perfetto.

Soufflé allo yogurt e menta con passata di lamponi
  • Tempo: 1 ora
  • Complessità: difficile

Soufflé allo yogurt e menta con passata di lamponi

Un dolce dalla preparazione un po' più complessa della media ma che con qualche accorgimento risulterà meno impegnativo e di sicuro effetto sui vostri ospiti.

Tortino al Cioccolato Fondente all'arancia
  • Tempo: 1 ora e 15 per il tortino, 1 ora per gelato e fonduta
  • Complessità: difficile

Tortino al Cioccolato Fondente all'arancia

Il pizzico di pazienza in più che richiede la preparazione di questo tortino sarà abbondantemente compensata dall'accordo di sapori a contrasto fra gli aromi freschi di arancia ed il gusto morbido del cioccolato che vi delizierà.

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