Crostoni salsiccia e stracchino

Preparazione

1. Tagliare il pane a fette.

2. Preparare un impasto con salsiccia e stracchino: deve venir fuori un impasto non troppo "molle".

3. Spalmare sul pane l'impasto e mettere al forno per qualche minuto (6-7 dovrebbero andare bene) e servire i crostoni non troppo caldi.

4. Alternativamente è possibile sia sostituire lo stracchino con una fetta di mozzarella su ciascuna fetta di pane sia spalmare lo stracchino sul pane e posarvi sopra un pezzo di salsiccia.