Tags:cucina tradizionale
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La nostra trattoria si trova a Bagnoli, piccolo borgo distante circa 1 chilometro da Arcidosso. Il numero dei coperti è di circa novanta, suddivisi in due sale, a cui si aggiunge, nel periodo estivo, una veranda esterna di circa quindici posti. Entrati nel locale, la vostra attenzione sarà attirata dal grande focolare, sempre acceso, alimentato a legna e carbone vegetale, da una griglia sulla quale stanno cocendo bistecche di manzo, di maiale, salsicce, pancetta e cotolette di agnello. Un pro ...